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Mostrando ítems 31-40 de 57
Práticas parentais alimentares e sua relação com o consumo de alimentos na infância
(2015-12-20)
A infância é uma fase determinante para o estabelecimento de práticas e hábitos alimentares que podem persistir durante toda a vida. A família, por sua vez, exerce forte influência no comportamento alimentar infantil, na ...
Efeito agudo do consumo de suco de Passiflora Setacea na capacidade fagocitária e na produção de corpúsculos lipídicos e radicais livres por monócitos de voluntários com sobrepeso
(2016-04-11)
Passiflora setacea (PS) é uma espécie silvestre de maracujá do Cerrado, que recentemente tem sido descoberta ser rica em compostos fenólicos (CF), compostos bioativos encontrados em frutas e hortaliças. Estudos recentes ...
Caracterização e utilização de farinhas obtidas de cladódios de palma (Opuntia ficus-indica) pré-tratados com ultrassom para produção de biscoitos
(Universidade Federal de PernambucoUFPEBrasilPrograma de Pos Graduacao em Nutricao, 2019)
Biofortificação agronômica com zinco em cultivares de alface crespaAgronomic biofortification with zinc in cultivars of crisp lettuce
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Agronomia, 2019)
Insegurança alimentar e nutricional e fatores associados em famílias do Núcleo Rural Agrícola Lamarão, no Distrito Federal
(2014-09-30)
Segurança alimentar e nutricional (SAN) é o direito ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade e em quantidade suficiente, não comprometendo outras necessidades essenciais. Este estudo analisou a prevalência ...
Uso de polímero hidroretentor na produtividade e qualidade da cenoura sob irrigação superficial e subsuperficial
(Universidade Federal da Grande DouradosBrasilFaculdade de Ciências AgráriasPrograma de pós-graduação em Engenharia AgrícolaUFGD, 2019)