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Produção de fitases e proteases fúngicas, aplicação em rações e valores digestíveis pela tilápia-do-nilo
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-07-31)
This study was carried out for screening the phytase production using agroindustrial residues as substrate for solid state fermentation (SSF) and several fungal strains. High phytase production was observed for most of the ...
Fitase em dietas para frangos de corte - melhor desempenho e sustentabilidade para a produção animal
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
O presente trabalho de conclusão de curso é composto por uma revisão bibliográfica sobre a fitase e um relatório sobre o estágio supervisionado realizado na BRF S. A. em Rio Verde/GO. A busca por medidas de sustentabilidade, ...