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El Proceso de Acopio de Granos en el Mercado Mayorista de Huancayo (Un Estudio Etnográfico)
(Universidad Nacional del Centro del Peru, 2009)
La presente tesis titulada "El proceso de acopio de granos en el mercado Mayorista de Huancayo" está referido a describir los diferentes mecanismos de acopio empleados por los comerciantes mayoristas que operan en este ...