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Mostrando ítems 31-40 de 1038
Ambiente de control en el procedimiento de abastecimiento del Programa Vaso de Leche en la Municipalidad Distrital de Ocongate provincia de Quispicanchi período 2016
(Universidad Andina del Cusco, 2019-02-01)
En el Perú el programa vaso de leche está a cargo de las municipalidades y que dentro del
presupuesto nacional se asigna un monto equivalente a la población beneficiaria considerada
en pobreza y extrema pobreza.
Dentro ...
Huella de carbono parcial de un kilo de leche pasteurizada de la Planta Piloto de Leche de la UNALM [Universidad Nacional Agraria La Molina]
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2017)
Fotooxidación de proteínas de leche
(2013)
Se estudió la fotooxidación de las proteínas de la leche en la matriz natural, del lactosuero y de
las proteínas aisladas. Se evaluaron los cambios en la estructura primaria, terciaria y cuaternaria
de las proteínas, y ...
Metodología para el levantamiento y análisis de información en estudios de competitividad de productos agrícolas
(1995)
Se presenta la información utilizada, metodología empleada y los procedimientos de cálculo usados en el desarrollo del Proyecto de Competitividad de la Agricultura Colombiana en su fase inicial referida a hacer un examen ...
Leche en polvo
(Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, 2019)