Buscar
Mostrando ítems 31-40 de 4410
“Desarrollo de bebidas lácteas de bajo costo a base de permeado de lactosuero, como alternativa para el aprovechamiento de subproductos industriales”
(2015)
Introducción: Resulta paradójico que aún en la actualidad el lactosuero (residuo
líquido que se obtiene en la elaboración de quesos), se siga desperdiciando en una
gran proporción de los ...
Elaboración y Control de Calidad de una Bebida a Base de Suero de Leche y Avena (Avena sativa) para PRODUCOOP El Salinerito
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-07-25)
Elaboration and nutritional evaluation of a beverage based on whey and oats (Avena sativa) for PRODUCOOP "El Salinerito". Research conducted at the Faculty of Sciences. ESPOCH. Three formulations were made, each with ...
"Tecnología de bebidas naturales"
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2018)
El tema desarrollar sobre las bebidas naturales forma parte del conocimiento que se imparte en la asignatura de Tratamiento de aguas y elaboración de bebidas. El presente texto comprende 8 capítulos:
Desarrollar, preparar, ...
"Tecnología de bebidas naturales"
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2018)
El tema desarrollar sobre las bebidas naturales forma parte del conocimiento que se imparte en la asignatura de Tratamiento de aguas y elaboración de bebidas. El presente texto comprende 8 capítulos:
Desarrollar, preparar, ...
Diseño del proceso de elaboración de una bebida nutritiva a base de máchica y leche para la Molinera San Luis
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2013-07-18)
In the Design of the Process of Elaboration of a Nutritious Drink based on Machica and Milk for Molinera San Luis, a physicochemical analysis of raw materials of the final product was carried out, an acceptability test of ...
Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de bebidas de café frías embotelladas
(Quito: Universidad de las Américas, 2007., 2007)
El presente proyecto tiene como objetivo determinar la viabilidad de constituir una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de bebidas de café frías embotelladas, las cuales sean para el consumidor, un producto ...
Formulacion y elaboracion de una bebida proteica a partir del colageno extraido de escamas de pescado
(Universidad Del MagdalenaFacultad de IngenieríaIngeniería Pesquera, 2021)