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Vinificação em tinto de uvas americanas: efeito das técnicas de pré-secagem das uvas e de chapéu submerso nos perfis químico e sensorial
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016)
Influencia del origen, especie de roble y tiempo de contacto sobre la composición volátil de vinos Carménére envejecidos con fragmentos de madera
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2018)
Valorización de brotes de poda de vid: composición química, actividad antioxidante y su potencial uso como aditivo enológico durante el proceso de maduración del vino
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomía., 2023)