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Mostrando ítems 31-40 de 368
Determinación de la concentración de Cadmio y Plomo en Huevos (clara y yema) de codorniz “Coturnix coturnix” expendidos en mercados más concurridos del distrito de San Martin de Porres en Lima. Junio 2017.
(Universidad Privada Norbert Wiener, 2018-02-08)
Los metales pesados constituyen los contaminantes ambientales de mayor exposición a nivel mundial, siendo el Perú uno de ellos por su amplia riqueza en el sector de minería, actualmente nuestro país carece de normas sobre ...
Efecto de la adición de albúmina de huevo en las propiedades tecnológicas de salchichas tipo Frankfurt durante su almacenamiento a 4°C
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de comercialización de productos de la codorniz en la ciudad de Bogotá
(Universidad de La Salle. Facultad de Economía, Empresa y Desarrollo Sostenible FEEDS. Administración de Empresas, 2007)
Efecto de la adición de albúmina de huevo en un gel cárnico de porcino
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
El presente trabajo se realizó con la finalidad de determinar el efecto de la adición de la albúmina de huevo deshidratada sobre la retención de agua, dureza y color de un gel cárnico de porcino aplicando el método de ...
Uso de la clara de huevo deshidratada como aditivo en dietas iniciadoras en pollitas de postura
(Universidad Nacional San Luis GonzagaPE, 2022)
Determinar el efecto de la clara de huevo deshidratada como aditivo
en dietas iniciadoras en pollitas de postura en la etapa de pre inicio e
inicio de la línea Lohmann Brown y cómo afectaría en sus índices
productivos ...
Estudio de depleción de enrofloxacino en huevos de gallinas de postura
(Universidad de Chile, 2008)
Las fluoroquinolonas son antimicrobianos ampliamente usados en animales de producción para el tratamiento de enfermedades bacterianas. Sin embargo, su uso reviste un riesgo para los consumidores, ya que puede haber ...
Construindo a Orinoquia sonhada pelas vozes dos territórios uma olhada comprometida perante o futuro
(Universidad de los Llanos, 2016-07-01)