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Mostrando ítems 31-40 de 452
Changes in physical properties of extruded sour cassava starch and quinoa flour blend snacks
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012-12-01)
Dada a ampla aceitação do biscoito de polvilho azedo no Brasil e a qualidade nutricional da farinha de quinoa, este trabalho objetivou avaliar o efeito da temperatura de extrusão, rotação da rosca, umidade e porcentagem ...
Changes in physical properties of extruded sour cassava starch and quinoa flour blend snacks
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012-12-01)
Dada a ampla aceitação do biscoito de polvilho azedo no Brasil e a qualidade nutricional da farinha de quinoa, este trabalho objetivou avaliar o efeito da temperatura de extrusão, rotação da rosca, umidade e porcentagem ...
Estudio comercial y diseño de una guía para la exportación de barras de cereal a base de quinua a Brasil.
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2018)
Diseases of wheat in brazil and their management
(2017-01-01)
Wheat is one of the very important aspects of the agribusiness trade balance in Brazil. This chapter gives an overview of this sector, providing the general information about wheat imports. Two of Brazil’s coldest states, ...
Changes in physical properties of extruded sour cassava starch and quinoa flour blend snacks
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014)
Modos de aplicação de zinco em milho e sorgo cultivados em Latossolo Vermelho distrófico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-04)
Os solos tropicais, em geral, apresentam baixa concentração de zinco e a deficiência deste micronutriente é reconhecida como problema nutricional mundial para a produção dos cereais. A adubação das culturas com zinco pode ...
Modos de aplicação de zinco em milho e sorgo cultivados em Latossolo Vermelho distrófico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-02-04)
Os solos tropicais, em geral, apresentam baixa concentração de zinco e a deficiência deste micronutriente é reconhecida como problema nutricional mundial para a produção dos cereais. A adubação das culturas com zinco pode ...
Flexible ethanol production: Energy from sugarcane bagasse might help the sustainability of biofuels
(2015-01-01)
The ethanol industry in Brazil is going through a period of stagnation, resulting in the reduction of ethanol supply. The ethanol for automotive purposes may be anhydrous, which is used as an anti-detonating additive to ...
Secagem de arroz (Oryza sativa L.) em escala piloto: avaliação de parâmetros do processo
(Universidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus Bagé, 2018)
Non-cereals starch resources
(Springer Nature Switzerland AG, 2023)