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Mostrando ítems 31-40 de 89
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa que produzca y comercialice cacao fino de aroma, ubicado en el sitio Casquete parroquia Alajuela, cantón Portojievo, provincia de Manabí.
(2012-01)
El presente proyecto tiene como objetivo la creación de una empresa que produzca y comercialice cacao fino de aroma en baba, ubicada en el sitio Casquete, parroquia Alajuela, cantón Portoviejo, provincia de Manabí El cacao ...
Sustentabilidad de sistemas de producción de Cacao, (Theobroma cacao L.) en Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la sustentabilidad de los sistemas de producción de cacao (Theobroma cacao L.) en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador y como objetivos ...
Factores endógenos del cantón Baba y su desarrollo turístico
(BABAHOYO: UTB, 2021, 2021)
Efecto de las condiciones de fermentación y secado, en las características físico químicas del cacao (Theobroma cacao L.); cultivar CCN 51
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2020)
Los granos de cacao (Theobroma cacao L.) cultivar CCN 51 durante la fermentación y secado sufren una serie de cambios físicos, químicos, bioquímicos y sensoriales por la formación de alcoholes, ácido acético, acido butírico, ...
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa exportadora de mermelada de baba de cacao bajo la certificación ISO 22000, desde la provincia de El Oro hacia el mercado de Costa Rica
(Machala : Universidad Técnica de Machala, 2015)
En relación al presente trabajo de investigación cuyo tema: “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA EXPORTADORA DE MERMELADA DE BABA DE CACAO BAJO LA CERTIFICACION ISO 22000, DESDE LA PROVINCIA DE EL ORO ...
Efecto de tipos de secado del cacao (Theobroma cacao l) ccn-51 en la preservación de polifenoles totales y antocianinas
(Universidad Nacional de San Martín. Fondo EditorialPE, 2017)
Análisis del beneficiado de cacao en fincas de productores de CACAONICA, Waslala, RAAN, Nicaragua
(2013-08-16)
Se analizó el beneficiado de cacao en 49 fincas de productores socios de CACAONICA. El
estudio se realizó de Enero – Junio del 2009, en el municipio de Waslala, RAAN,
Nicaragua. El propósito fue generar información de ...