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Mostrando ítems 31-40 de 67
Análise da expressão gênica no músculo esquelético de bovinos das raças Nelore e Aberdeen Angus e sua relação com o desenvolvimento muscular e a maciez da carne
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-07-24)
A divergência genética entre Bos taurus taurus e Bos taurus indicus é estimada em ~ 250.000 anos mas, apesar dessa proximidade filogenética, estes dois grupos de bovinos apresentam diferenças marcantes em relação à taxa ...
Biótipos de novilhos superjovens Aberdeen Angus abatidos com mesmo grau de acabamento na carcaça
(Universidade Federal de Santa MariaBRZootecniaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Zootecnia, 2010-02-11)
The objective of this study was to evaluate the performance and carcass characteristics of cattle breed
Aberdeen Angus steers of small and medium frame score slaughtered the same degree of completion of housing (average ...
Análise da expressão gênica no músculo esquelético de bovinos das raças Nelore e Aberdeen Angus e sua relação com o desenvolvimento muscular e a maciez da carne
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Análise da expressão gênica no músculo esquelético de bovinos das raças Nelore e Aberdeen Angus e sua relação com o desenvolvimento muscular e a maciez da carne
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
From the fatty acid content perspective, is it healthier to eat a hindquarter or a forequarter cut? Angus steers in pasture or concentrate systems
(Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA), 2020)
In this study, Biceps femoris (BF) and Triceps brachii (TB) of Aberdeen Angus steers, from the hindquarter and forequarter, respectively, were compared from their fatty acid composition, lipid health, and lipid enzyme ...
Alteração nas frações das proteínas miofibrilares e maciez do músculo Longissimus de bovinos no período post mortem
(2014)
The objective of this study was to identify by electrophoresis the changes in the fractions of muscle proteins during the post mortem period of different genetic groups and analyse the tenderness of meat samples refrigerated ...
Growth performance and meat quality of feedlot steers fed diets with or without natural feed additive
(Brazilian Journal of Animal Science, 2022)
Caracterização de carcaça do composto Marchangus Z - 50
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáDois VizinhosBrasilBacharelado em ZootecniaUTFPR, 2014-02-18)
The Brazilian beef herd is the largest commercial herd in the world, making it the largest exporter of meat, but the productivity of the Brazilian cattle are low, influenced by the low calving rate, nutritional problems ...