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Mostrando ítems 31-40 de 618
Evaluación del método de ultrasonido sobre la influencia en el recuento de Escherichia coli y características sensoriales objetivas en lechuga crespa (Lactuca sativa L.) mínimamente procesada
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos, 2017)
Diseño de propuesta para el control de inventario cíclico de producto terminado en la línea procesadora de pollo en una planta de cárnicos.
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial., 2023-03-21)
El presente trabajo de titulación tiene como finalidad el “Diseño de propuesta para el
control de inventario cíclico de producto terminado en la línea procesadora de pollo en
una planta de cárnicos” enfocada en el área ...
Estudio de factibilidad para el procesamiento de un suplemento alimenticio para ganado a base de excretas de ave
(2012-03-06)
RESUMEN: La creciente demanda de suplementos alimenticios a base de excretas de ave, por parte del sector ganadero, exige el desarrollo de un proyecto para el procesamiento de estos, que garantice una calidad en el producto ...
Evaluación sensorial, fisicoquímica, microbiológica y condiciones de almacenamiento de quesos frescos artesanales expendidos en mercados Ica
(Universidad Nacional San Luis GonzagaPE, 2021)
Es necesario destacar, la importancia de la realización del control de calidad adecuado y permanente, a todo producto alimenticio de consumo humano, la investigación presentada, aborda al queso fresco, producto alimenticio ...
Propuesta de un programa para el manejo seguro durante las actividades de uso, almacenamiento y disposición final de las sustancias químicas Spectak G, Booster y Divosan Forte empleadas en el área de cocina de una empresa de productos alimenticios
(Instituto Tecnológico de Costa Rica, 2021-12)
La empresa en estudio pertenece al sector alimenticio. Dada la naturaleza de su
operación, se emplean estrictos protocolos de limpieza y desinfección en el área de cocina.
Para este proceso, almacenan, suministran y ...
Plan de mejoramiento de los procesos logísticos de aprovisionamiento y almacenamiento del depósito “PAGUE MENOS”
El proyecto se enfoca en el diseño de un plan de mejoramiento de los procesos logísticos de aprovisionamiento y almacenamiento del depósito PAGUE MENOS, microempresa comercializadora de productos alimenticios y para labores ...
ELABORACIÓN DE UN SISTEMA DE CONTROL DE CALIDAD PARA MEJORAR LA DISTRIBUCIÓN DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS DEL PROGRAMA SOCIAL QALIWARMA EN LA PROVINCIA DATEM DEL MARAÑÓN, DEPARTAMENTO DE LORETO, 2016
(Universidad Señor de SipánPE, 2019)
El presente estudio tiene por objetivo elaborar un sistema de control de calidad para mejorar la distribución de los productos alimenticios del programa social Qaliwarma en la provincia DATEM del Marañón, ya que muchas ...