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CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E BIOMÉTRICA DE PESCADO CARPA CAPIM E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE PATÊ DE PESCADO ELABORADO COM ANTIOXIDANTE NATURAL DE AÇAÍ DE JUÇARA.
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2018)
Caracterizacao do Palmito Obtido de Algumas Combinacoes Hibridas entre Acai e Jucara Cultivadas sob Diferentes Condicoes. I. Materia-Prima.
(Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.26, n.5, p.637-646, maio.1991, 2011)
CONTROLE DA OXIDAÇÃO LIPÍDICA DE DERIVADO DE PESCADO EMULSIONADO ADICIONADO DE EXTRATO DE POLPA DE AÇAÍ DE JUÇARA
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2020)
Otimização das Condições de Extração de Compostos Fenólicos do Extrato de Açaí de Juçara Usando Metodologia de Superfície de Resposta
(Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica da UTFPR, 2017)
Estudo ecológico e econômico da palmeira juçara (Euterpe edulis Mart.) no entorno do Parque Estadual Serra do Brigadeiro (PESB), MGEcological and economical study of the juçara palm tree (Euterpe edulis Mart.) in the area of the Serra do Brigadeiro State Park (PESB), MG
(Universidade Federal de ViçosaBRManejo Florestal; Meio Ambiente e Conservação da Natureza; Silvicultura; Tecnologia e Utilização deMestrado em Ciência FlorestalUFV, 2015)