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Mostrando ítems 31-40 de 51
Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003-12-01)
Realizou-se a modelagem da degradação de vitamina C em ameixas desidratadas e submetidas a diferentes condições de temperatura e umidade relativa, com o auxílio da equação de Bigelow. As ameixas in natura foram liofilizadas ...
Biodegradação de naftaleno, fenantreno e diesel por isolados do gênero Burkholderia da Amazônia
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-03-29)
O gênero Burkholderia compreende um grupo de bactérias muito diversificado, ocupando vários nichos ecológicos e possui espécies que causam doenças, mas outras espécies apresentam habilidades importantes para os ramos da ...
Potencial biotecnológico de bactérias isoladas a partir de consórcios provenientes de água de produção em reservatórios de petróleo no Brasil
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR, 2021-12-22)
During the oil and gas extractive processes, production water is also formed, which is
composed of organic and inorganic matter, in addition to microorganisms. The microbiota of
this environment, adapted to extreme conditions, ...
Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2003-12-01)
Realizou-se a modelagem da degradação de vitamina C em ameixas desidratadas e submetidas a diferentes condições de temperatura e umidade relativa, com o auxílio da equação de Bigelow. As ameixas in natura foram liofilizadas ...
Liofilização de fatias de abacaxi: avaliação da cinética de secagem e da qualidade do produto
(Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL, 2012-03-01)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a cinética de secagem e os parâmetros de qualidade - conteúdo de vitamina C, reidratação e textura - de fatias de abacaxi liofilizadas em função da espessura e da temperatura de ...
Investigação da degradação do óleo presente em fluido de corte por bactérias e fungos
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáApucaranaLondrinaBrasilPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AmbientalUTFPR, 2015-12-08)
The cutting fluid is widely used in metal machining process, but it is vulnerable to microbiological contamination contributing to loss in quality causing the decrease of its useful lifetime. Considering that many papers ...
Aislamiento de bacterias degradadoras de petróleo diesel-2 de agua de mar de la playa de Salaverry, La Libertad
(Universidad Nacional de TrujilloPE, 2021)
Estudio fitoquímico y capacidad antioxidante in vitro del fruto fresco de jaltomata ventricosa
(Universidad Nacional de Trujillo, 2016)