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Mostrando ítems 31-40 de 127
Relación del estrés oxidativo con el perfil de acidos grasos de higado y tejido adiposo en pacientes obesos con enfermedades de higado graso no alcoholico.
(2004)
Antecedentes
La enfermedad de hígado graso no alcohólico (HGNA) es de etiología multifactorial que incluye la
participación de factores como aumento del estrés oxidativo y preexistencia de anormalidades
metabólicas, ...
Fatty acids profile in milk of Chinampo cows (Bos taurus) fed fresh forage from sarcocaulescent shrubs or alfalfa hayPerfil de ácidos grasos en leche de vacas Chinampas (Bos taurus) alimentadas con forraje fresco de matorral sarcocaulescente o heno de alfalfa
(Archivos de Medicina Veterinaria, 2013)
Efecto de la suplementación con lino sobre parámetros productivos y de calidad de carne, en animales en pastoreo
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2013-06)
En la actualidad Argentina necesita incrementar su producción de carne vacuna de forma tal que le permita lograr adecuados saldos exportables que se traduzcan en un mayor ingreso de divisas al sector. Los saldos de carne ...
Animal performance, carcass characteristics and beef fatty acid profile of grazing steers supplemented with corn grain and increasing amounts of flaxseed at two animal weights during finishing
(Elsevier, 2015-08)
The objective of this study was to determine (1) the effects of increasing flaxseed addition to the corn grain supplemented at finishing to grazing steers on animal performance, carcass characteristics and longissimus ...
Utilización de aceite de soja y pescado como estrategia para alterar el perfil de ácidos grasos de la grasa intramuscular en novillos terminados a corral
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2010-04)
El objetivo del trabajo fue comparar la utilización de aceite de soja y aceites de soja mas aceite de pescado, sobre la respuesta productiva y la composición lipídica de la grasa intramuscular del Longissimus dorsi en ...
Bioavailability of interesterified lipids in food emulsions.
(2014)
La importancia de los lípidos en los alimentos va mas allá de su rol como fuente de energía y nutrientes. También son parcialmente responsables de propiedades organolépticas clave, tales como textura, liberación del sabor, ...
Improving the Quality of Milk Fatty Acid in Dairy Cows Supplemented with Soybean Oil and DHA-Micro Algae in a Confined Production System
(2018-09-10)
The objective was to reduce saturated fatty acids (SFA) and increase conjugated linoleic acid (CLA, cis- 9, trans -11 C18:2), α-linolenic (cis- 9, cis- 12, cis- 15
C18:3) and docosahexaenoic (DHA, C22:6) contents in milk ...