Buscar
Mostrando ítems 31-40 de 55
Separación de flavonoides totales por fraccionamiento cromatográfico en columna del extracto metanólico de hojas de artocarpus altilis (park.) fosb. “pan del árbol” procedente de la ciudad de Iquitos
(Universidad Nacional de Trujillo, 2011)
Las plantas superiores sintetizan una amplia variedad de compuestos fenólicos durante su crecimiento y desarrollo, entre ellos, los flavonoides; para su identificación previa en este trabajo de investigación se realizaron ...
Efectos de la temperatura y la velocidad del aire en el secado de semillas de pan de arbol (artocarpus altili) para la obtención de harina con la mayor cantidad de vitamina C, Provincia de Utcubamba - Amazonas.
(Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas, 2013)
Elaboración de un helado a partir de fruta de pan (Artocarpus altilis) con endulcorante no calórico
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2020)
La fruta de pan es (Artocarpus altilis) la fruta de pan es un alimento perteneciente de la familia Moraceae nativo de áreas del pacifico que fue el sustento de tripulaciones nativos llegando a ser esparcida en el siglo ...
Sustitución parcial de harina de trigo (triticum sativum L.) por harina de pan de árbol (Artocarpus altilis F.) en la elaboración de pan de labranza y su evaluación físico químico
(Universidad Nacional de San Martín. Fondo EditorialPE, 2005)
With the present investigation work it is looked for to substitute the whent flour partialy for flour of tree broad, in the elaboration of farm bread,since this way it would be impelling to the production and use of rich ...
Producción de plantones de Artocarpus altilis (Pan de Árbol) mediante métodos de injerto en Tingo María
(Universidad Nacional Agraria de la SelvaPE, 2022)
La investigación tuvo como objetivo determinar el porcentaje de injertos prendidos y
brotados en cada modalidad de injerto y realizar el análisis de costo beneficio de los
tratamientos en estudio. Se utilizó un diseño ...
Producción de plantones de Artocarpus altilis (Pan de Árbol) mediante métodos de injerto en Tingo María
(Universidad Nacional Agraria de la SelvaPE, 2023)
Efecto de la sustitución de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de semilla de pan de árbol (Artocarpus altilis) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de galletas dulces
(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2017)
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la sustitución de harina
de trigo (Triticum aestivum) por harina de semilla de pan de árbol (Artocarpus
altilis) sobre el contenido de cenizas, la firmeza, el ...
Aprovechamiento integral de harinas y almidones provenientes de guapo y pan de árbol
(Anuario CDCH 2007, 2015)
Efecto de los extractos de hojas de Piper aduncum L., Morinda citrifolia L. y Artocarpus altilis (S. Park.) sobre índices productivos y rendimiento de canal de pollos parrilleros
(Universidad Nacional Agraria de la SelvaPE, 2024)