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Configuración de un sistema de empaque activo antimicrobiano para frutos frescos de uchuva (Physalis peruviana L.)
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ciencias Agrarias - Maestría en Ciencia y Tecnología de AlimentosFacultad de Ciencias AgrariasBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2022-08-08)
La uchuva es un fruto apetecido por sus características organolépticas y nutricionales. Sin embargo, sus posibilidades de mercado son limitadas debido a su rápido deterioro tras la cosecha. Una de las principales causas ...
Desarrollo y caracterización de recubrimientos activos a base de nanofibras electrohiladas de policaprolactona, quitosano y extractos oleosos de propóleos colombianos para la conservación de filetes de lomo de cerdo.
(Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos -ICTA-Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-03-12)
Active packaging technologies are promising strategies that allow preserving the quality of meat products by incorporating active compounds with antimicrobial or other properties as antioxidants in the packaging. Recently ...
Estrategias de afrontamiento y adaptación que utilizan los adolescentes frente a una enfermedad cardiovascular: revisión integrativa
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Enfermería - Maestría en EnfermeríaDepartamento de EnfermeríaFacultad de EnfermeríaBogotá - ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2021)
El propósito del presente trabajo de investigación es describir las estrategias de afrontamiento y adaptación que utilizan los adolescentes frente a una enfermedad cardiovascular (ECV), a través de una revisión integrativa ...
Evaluación del potencial dendroenergético para peletización en territorios afectados por cultivos de uso ilícito (caso de estudio municipio El Tarra, Norte de Santander)
(Universidad Autónoma de Bucaramanga UNABPregrado Ingeniería en Energía, 2019)
Durante el año 2003 la Unidad de Planeación Minero Energética, UPME, desarrolló el estudio titulado “Potencialidades de los cultivos energéticos y residuos agrícolas en Colombia”; en el cual, identifica el potencial de la ...
Estabilidad genética de genotipos de Manihot esculenta sometidos a electroterapia
(Universidad Nacional de ColombiaPalmira - Ciencias Agropecuarias - Maestría en Ciencias BiológicasFacultad de Ciencias AgropecuariasPalmira, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2022)
La electroterapia puede usarse como método de limpieza eficaz para eliminación de virus
y fitoplasma de yuca in vitro. Sin embargo, se deben tener en cuenta los efectos
secundarios de los tratamientos a los que se exponen ...
La pesca del bagre pintadillo rayado pseudoplatystoma fasciatum (Linnaeus, 1766): Aspectos del conocimiento local, de la biología pesquera y de los parámetros poblacionales en el alto río Amazonas (sector de Leticia – Colombia)
(Instituto Amazónico de Investigaciones (IMANI)Universidad Nacional de Colombia Sede AmazoniaAmazonía - Amazonía - Maestría en Estudios AmazónicosInstituto Amazónico de InvestigacionesFacultad AmazoníaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Amazonas, 2006-02)
Dentro de las 12 especies de mayor importancia económica en el sector de Leticia frontera Brasil – Colombia - Perú, los pintadillos (Pseudoplatystoma fasciatum y Pseudoplatystoma tigrinum), son el grupo más comercializado ...
Óxidos de Molibdeno, Tungsteno, Niobio y Tántalo como posibles catalizadores para la licuefacción de Carbón Bituminoso
(Bogotá - Ciencias - Maestría en Ciencias - QuímicaDepartamento de QuímicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020-09-09)
The present work is a compilation of the main characteristics of metallic oxides, highlighting the oxides of transition metals and their acid-base and oxidation-reduction properties. Focused on the oxides of the metals of ...
Flujos de bióxido de carbono y vapor de agua medidos mediante covarianza de remolinos en sabana nativa y cultivos transitorios mecanizados en la Altillanura colombiana
(Universidad Nacional de ColombiaBogotá - Ingeniería - Doctorado en Ingeniería - Ingeniería QuímicaDepartamento de Ingeniería Química y AmbientalFacultad de IngenieríaBogotá, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2020)
Mediciones de flujos de carbono y energía en una sabana nativa y un ecosistema de cultivo transitorio en la altillanura colombiana. En este documento se presenta la estrategia metodológica para la selección del sitio de ...
Propuesta para la estructuración de ecosistemas regionales de innovación a partir del rol de Instituciones educativas con base en el enfoque de gestión por competencias
(Escuela de Administración y Contaduría PúblicaUniversidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá, 2019)
Los ecosistemas regionales de innovación - ERI, en los países de economías emergentes, surgen como una alternativa para fortalecer el desarrollo de los territorios con base en las dinámicas de la sociedad, que logran la ...
Análisis de la respuesta fotosintética de la vegetación a las sales y/o sodio del suelo por medio de una imagen hiperespectral en la vereda el salitre del municipio de Paipa-Boyacá
(Universidad Santo TomásPregrado de Ingeniería AmbientalFacultad de Ingeniería Ambiental, 2020-12-09)
Salinization and sodification are physicochemical processes of soil degradation, which affect the photosynthetic response of plants, which is why some countries have used the hyperspectral remote sensing technique to study ...