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Mostrando ítems 351-360 de 486
Caracterização de bactérias multirresistentes isoladas de pacientes internados no Hospital Universitário/ UFSC
(Florianópolis, SC, 13-07-20)
O desenvolvimento de antimicrobianos modificaram a terapia de doenças infecciosas que antes eram intratáveis, em infecções que podem ser facilmente tratadas. Porém, com a descoberta e o amplo uso desses medicamentos na ...
Obtenção de amido resistente por intercruzamento e por tratamento hidrotérmico, e sua incorporação em bolos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016-02-15)
Resistant starch (RS) is defined as starch, or starch fraction, which is not digested in the gastrointestinal tract and can be fermented in the colon performing similar functional properties to those of dietary fiber. The ...
Efecto de la temperatura y humedad sobre la estructura del almidón retrogradado
(2019-10-09)
RESUMEN:El almidón es la principal fuente de energía en la dieta humana. Se ha demostrado que las modificaciones termo-mecánicas aumentan la fracción resistente del almidón la cual es inerte al ataque de las enzimas ...
Dinâmica mutacional e epigenética do genoma de candida albicans durante evolução in vitro sob hipóxia e choque térmico
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2016-08-31)
The commensal fungus Candida albicans colonizes several niches in the human body and is part of the microbiota of healthy individuals. It is also an opportunistic pathogen and causative agent of superficial and systemic ...
Behavior of the Lactobacillus fermentum UCO-979C strain encapsulated in carrageenan for its potential use in a non-dairy probiotic product as a preventive alternative for Helicobacter pylori infectionComportamiento de la cepa Lactobacillus fermentum UCO-979C encapsulada en carragenina para su uso potencial en un producto probiótico no lácteo como alternativa preventiva para la infección por Helicobacter pylori
(2019)
Helicobacter pylori infection is presently one of the most frequent chronic infectious diseases. Reports of the prevalence of this infection in Chile ranges from 60% to 79%. Most infected individuals remain asymptomatic; ...
Manipulación de poblaciones ruminales con diferentes fuentes de saponinas y levadura con énfasis en defaunación y crecimiento microbiano
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia, 2004)