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Obesidad infantil, nuevo reto mundial de malnutrición en la actualidadChildhood obesity, new worldwide challenge of malnutrition currently
Antecedentes: La obesidad infantil es un problema grave de salud pública que a lo largo del tiempo ha ganado importancia ya que años atrás el concepto de gordura era sinónimo de belleza. La obesidad es una enfermedad ...
Relación entre comportamiento de consumo en personas de la base de la pirámide y la estrategia de producto y distribución en empresas del sector lácteos
(Ediciones Universidad Simón BolívarFacultad de Administración y Negocios, 2019)
Antecedentes: El mercado de la base de la pirámide (BoP) o mercado de los pobres se ha convertido en un segmento de interés para empresas en el ámbito mundial. Objetivos: El objetivo de la investigación es explicar a través ...
Evaluación del proceso de extracción de sustancias bioactivas de Orellana (Pleurotus Ostreatus) por maceración dinámica
(Universidad de los LlanosFacultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos NaturalesVillavicencio, 2018)
La orellana (Pleurotus ostreatus) es un hongo nutracéutico cuya acción farmacológica ha
sido ampliamente reportada en la literatura. La maceración es un método sencillo y
económico de extracción de las sustancias bioactivas ...
Un abordaje conceptual y metodológico de la correlación de la estructura química y actividad biológica de tres compuestos anticancerígenos y algunos derivados
(Facultad de Ciencias Exactas y NaturalesManizalesMaestría en Química, 2022)
La calidad de la relación comercial entre el proveedor y el productor agrícola y su efecto en la innovación tecnológica
(Universidad Nacional de ColombiaManizales - Administración - Doctorado en AdministraciónDepartamento de AdministraciónFacultad de AdministraciónManizales, ColombiaUniversidad Nacional de Colombia - Nivel Nacional, 2022)
Los productores agrícolas enfrentan dificultades para acceder a fuentes que fomenten la innovación tecnológica y conlleven a una mayor competitividad. Una de las fuentes de innovación disponibles en el territorio regional ...
Evaluation of existing relations between convective systems and extreme events in tropical catchments of the Andean region
(Departamento de Geociencias y Medo AmbienteUniversidad Nacional de Colombia - Sede Medellín, 2017-03-10)
In hydrology, there are several sources of uncertainty, one of them is associated with the rainfall. And, understand it may help in aspects such as risk management. Despite this, there is a lack of efforts to understand ...
La integración con partes interesadas externas y su relación con la implementación de prácticas sostenibles innovadoras en cadenas de suministro de pymes colombianas
(Manizales - Ingeniería y Arquitectura - Doctorado en Ingeniería - Industria y OrganizacionesDepartamento de Ingeniería IndustrialUniversidad Nacional de Colombia - Sede Manizales, 2020-12-12)
La investigación en gestión de cadenas de suministro sostenible (SSCM) ha tenido un crecimiento continuo en las últimas dos décadas. No obstante, en su mayoría los investigadores en SSCM y las compañías se han centrado en ...
El diseño estratégico como capital intelectual aplicado a la transformación organizacional (TO)
(Facultad de Artes y HumanidadesManizalesDoctorado en Diseño y Creación, 2021)