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Sazón de vivir sabroso: un estudio de las re-existencia en la cocina popular latinoamericana
(Facultad de Artes y HumanidadesManizalesMaestría en Filosofía, 2022)
Narrar las prácticas, transformar la enseñanza: Reflexiones de un colectivo docente en torno a la lectura y la escritura en la universidad
(Universidad El Bosque, 2020)
Este libro es una especie de bitácora de una aventura pedagógica colecti va. Relata la experiencia de un grupo de profesores universitarios que se atrevió a desafiar la rutina, el cansancio, el individualismo y la ortodoxia ...