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Mostrando ítems 21-30 de 186
Effect of Light Exposure on Functional Compounds of Monovarietal Extra Virgin Olive Oils and Oil Mixes During Early Storage as Evaluated by Fluorescence Spectra
(Springer, 2019-08-19)
The oxidation of antioxidants in bottled extra virgin olive oil (EVOO), especially vitamin E and chlorophyll, can affect the quality of the product. However, the effect of light exposure on these functional compounds and ...
Especificidade do apetite ao sódio: uma possível contribuição hormonal
(Universidade Federal de São CarlosBRUFSCarPrograma Interinstitucional de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas - PIPGCF, 2006-08-24)
The hypothesis of a synergy between two hormones responsible for sodium
conservation, aldosterone and angiotensin II (ANG II), explains the expression of a
characteristic of sodium appetite, hypertonic NaCl intake, in a ...
Fatty Acid Ethyl Esters (faee) In Extra Virgin Olive Oil: A Case Study Of A Quality Parameter
(ELSEVIER SCIENCE BVAMSTERDAM, 2016)
Estudo da integridade das amostras de combustíveis líquidos automotivos
(Instituto de QuímicaPrograma de Pós Graduação em QuímicaIQbrasil, 2016-09-14)
Neste trabalho, avaliou-se a influência da umidade, temperatura e tipos de recipientes na
integridade das amostras de combustíveis. A avaliação foi feita através de caracterização
físico-química das amostras no período de ...
Inogran: indústria de óleos vegetais
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáApucaranaBrasilEngenharia QuímicaUTFPR, 2021-08-27)
The production of vegetable oils in Brazil and in the world has been growing more and more and the consumption of this product has increased with the consequent reduction in the use of animal fats. These products have ...
Rediseño de botella pet empleando una simulación estructural basada en análisis de elementos finitos
(Universidad de La Sabana, 2021-08-09)
Las botellas PET se emplean de forma muy común como empaques primarios de los aceites vegetales comestibles debido a que sus propiedades y versatilidad, ofrecen condiciones adecuadas para proteger, preservar y presentar ...
Utilização de atividades contextualizadas: uma perspectiva de aprimoramento de competências para o ensino da química de polímero- PET
(Universidade Federal de São CarlosUFSCarPrograma de Pós-Graduação de Mestrado Profissional em Química - PPGQCâmpus São Carlos, 2016-02-29)
This work is
the application of qualitative methodology in context, related to the packaging of
carbonated drinks: the plastic bottles. These bottles have as raw material for
manufacturing the monomer, Terephthalic acid, ...
Effect of storage conditions on the quality of arbequina extra virgin olive oil and the impact on the composition of flavor-related compounds (phenols and volatiles)
(MDPI, 2021)
Commercialization of extra virgin olive oil (EVOO) requires a best before date recommended at up to 24 months after bottling, stored under specific conditions. Thus, it is expected
that the product retains its chemical ...