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Mostrando ítems 21-30 de 61
Evaluación y análisis de técnicas de preservación de hortalizas de IV gama
(Ediciones INTA, 2022-11)
En la actualidad, la tendencia para el consumo de alimentos mínimamente procesados como hortalizas y frutas de iv gama crece conforme los cambios en los hábitos de consumo. Los métodos de conservación favorecen la inocuidad ...
Construção, caracterização e aplicação de eletrodos para descarga por arco de cátodo oco
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBRUFRNPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Engenharia de MateriaisProcessamento de Materiais a partir do Pó; Polímeros e Compósitos; Processamento de Materiais a part, 2008-06-27)
The system built to characterize electrodes and, consequently, deposited fine films are constituted by a hollow cathode that works to discharges and low pressures (approximately 10-3 to 5 mbar), a source DC (0 to 1200 V), ...
Assessment of natural vegetal extracts in the inhibition of Leuconostoc mesenteroides MS1
(Facultad de Ciencias Agropecuarias., 2018)
Study Of Fatty Acid And Fatty Alcohol Formation From Hydrolysis Of Rice Bran Wax
(Italian Association of Chemical Engineering - AIDIC, 2013)
Estudio de la Pureza Óptica de Citronelal presente en los Aceites Esenciales obtenidos de Citronela y de Eucalipto CitriodoraOptical Purity Study of Citronellal present in the Essential Oils obtained from Citronella and of Lemon Eucalyptus
(Centro de Información Tecnológica, 2015-08)
El objetivo del trabajo fue conocer la pureza óptica del citronelal presente en los aceites esenciales de citronela (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) y eucalipto citriodora (Eucalyptus citriodora Hook), midiendo la rotación ...
Condiciones para el análisis electrofóretico de proteínas apoplásticas de tallos y raíces de clavel (Dianthus caryophyllus L) para estudios proteómicos
(Universidad Nacional de Colombia - Sede Bogotá - Facultad de Ciencias - Departamento de Química, 2017-05-01)
En el presente estudio se describe un flujo de trabajo que puede ser aplicado a diferentes especies vegetales, con el fin de obtener extractos apoplásticos que puedan ser usados para análisis proteómicos. Para ello, usando ...
Inhibición de bacterias del género Leuconostoc a partir del uso de extractos vegetales naturales
(2022-03-28)
El tema de la presente tesis surge como una necesidad de una Empresa de nuestra zona, en la cual se elaboran salchichas tipo Viena, envasadas al vacío. Estos envases comenzaron a presentar hinchazón y formación de exudado ...