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Mostrando ítems 21-30 de 269
Propuesta de mejora en la gestión de materias primas de una empresa de culinarios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
Diseño de un Programa de Producción más limpia para una fábrica procesadora de semielaborados de cacao y productos culinarios.
(Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química., 2017)
El programa de producción más limpia que se diseño es aplicable a compañias productora de semielaborados de cacao y productos culinarios, como salsas frias y sopas deshidratadas. se consideraron consumo de agua y energía ...
La Fiesta del Gusto: La Construcción de México a través de sus Comidas
(Universidad del Zulia, 2009)
Propuesta de mejora en la gestión de materias primas de una empresa de culinarios
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2018)
Centro Nacional de Ciencias Gastronómicas
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2015-04-20)
La cocina peruana está en su mejor momento, reconocida a nivel nacional como patrimonio cultural que contribuye a la consolidación de nuestra identidad nacional1 y galardonada internacionalmente como mejor destino culinario ...