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Mostrando ítems 21-30 de 141
Ferramenta para implementação dos requisitos higiênico-sanitários em serviços de nutrição e dietética hospitalar
(Universidade Federal de Santa MariaBRCiência e Tecnologia dos AlimentosUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos, 2014-03-24)
The goal of this study was to develop a quality tool for Nutrition and Dietetics Hospital Services and evaluate the hygienic sanitary conditions of these places before and after the implementation of this tool, according ...
Panorama de pesquisa sobre gestão da hotelaria hospitalar e a comparação de prestação de serviços de lavanderia hospitalar do HC-UFUOverview of hospital hotel management research and the comparison of the provision of hospital laundry services of the HC-UFU
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilPrograma de Pós-graduação em Gestão Organizacional (Mestrado Profissional), 2019)
Estágio supervisionado do técnico em nutrição e dietética em instituições hospitalares: a ótica dos estagiários
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2007)
Este trabalho tem como objetivo analisar a contribuicao do estagio supervisionado, em Instituicoes Hospitalares, na formacao profissional do tecnico em Nutricao e Dietetica, na otica dos estagiarios. Como objetivos especificos ...
Absenteísmo no serviço de nutrição e dietética do Hospital Cristo Redentor
(2009)
Este trabalho apresenta um projeto para a compreensão aprofundada do absenteísmo no
Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Cristo Redentor - SND/HCR, do Grupo
Hospitalar Conceição. O absenteísmo é um tema tradicional ...
Comer no hospital
(Florianópolis, SC, 2012)
Risco de doença veiculada por dietas hospitalares: análise da temperatura relacionada ao tempo de distribuição das preparações servidas no almoço de pacientes
(Universidade Federal do Rio Grande do NorteBrasilUFRNNutrição, 2017)