Buscar
Mostrando ítems 21-24 de 24
Valorización agroindustrial de pigmentos carotenoides extraídos de residuos de papaya (Carica papaya l.) y guayaba (Psidium guajava) como colorante natural en salchichas Frankfurt
(Palmira - Ingeniería y Administración - Maestría en Ingeniería AgroindustrialMaestría en Ingeniería AgroindustrialUniversidad Nacional de Colombia - Sede Palmira, 2020-08-26)
Los epicarpios de la papaya (Carica papaya L.) y la guayaba (Psidium guajava) obtenidos en la transformación agroindustrial de estas frutas, hasta el momento no han sido valorados como fuente de pigmentos carotenoides y ...
El Estado Islámico y la seguridad societal : sectarismo y violencia intercomunitaria en Irak y Sira
(Universidad del RosarioMaestría en Estudios Políticos e InternacionalesFacultad de Ciencia Política y Gobierno, 2017)
This work analyses, through the concepts of securitization and societal security, the existential threat that has represented the Islamic State for the States of Syria and Iraq and for the minority communities living on ...
Tendencias y características de la realidad virtual: una revisión de la literatura entre los años 2017 y 2018Trends and features of virtual reality: a literature review between 2017 and 2018
(Corporación Universidad de la CostaBarranquilla, 2021)
Identificación de indicadores de calidad de la atención para fisioterapia: una revisión sistemática
Introduction: Despite the emerging role of indicators for the evaluation of quality of care in physical therapy, these have been developed mainly for other health areas and only some are relevant and applicable to physical ...