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Mostrando ítems 21-30 de 1440
Efecto de la incorporación de relleno mineral sobre las propiedades reológicas del asfalto en frío (Método Illinois), Huancayo 2019
(Universidad Nacional del Centro del PerúPE, 2021)
Influencia en las Propiedades Reológicas del Concreto y en su Comportamiento Mediante la Sustitución Parcial de Cemento por Diatomita
(Universidad Peruana Los AndesPE, 2022)
Variación de la Gradiente Térmica en el Mezclado y sus Efectos en las Propiedades Reológicas de un Concreto F´C=210 Kg/cm2
(Universidad Peruana Los AndesPE, 2023)
Variación de la Gradiente Térmica en el Mezclado y sus Efectos en las Propiedades Reológicas de un Concreto F´C=210 Kg/cm2
(Universidad Peruana Los AndesPE, 2023)
Efecto de la Concentración de Esteviósido y Goma Xantan en las Propiedades Reológicas y Aceptabilidad del Néctar de Aguaymanto (Physalis peruviana L.).
(Universidad Nacional José María Arguedas, 2017)
La presente investigación se realizó en los Laboratorios de procesos
agroindustriales y control de calidad de la Escuela Profesional de Ingeniería
Agroindustrial de la UNAJMA e instalaciones del Laboratorio de Análisis ...
Caracterización reológica de panes tradicionales enriquecidos con semilla y harina de chía negra (Salvia hispanica L.)
(Universidad Nacional del Centro del Perú, 2017)
Este trabajo tuvo como objetivo general determinar si la sustitución parcial de harina de trigo (HT) por semillas de chía negra (SCh) y harina de chía negra (HCh) modifica las propiedades reológicas, sensoriales y ...
Efecto de la sustitución parcial de la harina de trigo por torta de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L) sobre las propiedades reológicas y sensoriales en el "Bizcocho"
(Universidad Nacional del CallaoPE, 2015)
El presente estudio estuvo dirigido a la evaluacién del efecto de la sustitucién parcial
de la harina de trigo (HT) por torta de sacha inchi (TSI) sobre las propiedades
reolégicas de las masas panarias y las propiedades ...