Buscar
Mostrando ítems 21-30 de 278
Caracterización de las agroindustrias panaderas artesanales en la comunidad de Santa Cruz Cuauhtenco, Zinacantepec
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2019)
Modelo de negocio: T’andino, pan artesanal con cereales andinos
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2020-12-04)
Hoy en día, hay una creciente tendencia por consumir productos más saludables y al mismo tiempo también hay un gran interés del público por adquirir y consumir productos elaborados artesanalmente. Proponemos contribuir a ...
Rescate, formación, desarrollo, mercadeo y promoción de artesanías en sal.
(Bogotá : Artesanías de Colombia, 1999., 1999)
El proyecto esta concebido, de modo holístico, no puntual, pero si hace énfasis
en aspectos de diseño y tecnología , en el que intervienen varios aspectos,
tales como el rescate y adecuación de técnicas (pan de sal, ...
Modelo de negocio: T’andino, pan artesanal con cereales andinosT’andino, handmade bread with Andean cereals
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2021)