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Mostrando ítems 21-30 de 33
Produção e aplicação de hidrolisado de proteínas do soro de queijo bovino no preparado de suplemento nutricional: minimização da sarcopenia em ratos idosos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-12-18)
Os hidrolisados de proteínas do soro de queijo vêm sendo amplamente utilizados para diversos fins. Dependendo das enzimas utilizadas e meio de reação, podemos obter hidrolisados com diferentes características. O intuito ...
Conjugação do peptídeo desCys11/Lys12/Lys13(p-BthTX-I)2K à moléculas orgânicas e seus efeitos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2021-10-08)
Peptídeos antimicrobianos (PAMs) são alternativas para o tratamento contra bactérias que apresentam resistência aos antibióticos comerciais utilizados atualmente. Os PAMs são oligopeptídeos, anfipáticos e, em sua maioria, ...
Prospecção de peptídeos antimicrobianos na peçonha do escorpião Tityus obscurus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2022-12-01)
Os venenos escorpiônicos são misturas complexas de componentes, como, nucleotídeos, mucopolissacarídeos, oligopeptídeos, moléculas de baixa massa molecular, proteínas e peptídeos. Além disso, os peptídeos podem ser divididos ...
Produção e aplicação de hidrolisado de proteínas do soro de queijo bovino no preparado de suplemento nutricional: minimização da sarcopenia em ratos idosos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-12-18)
Os hidrolisados de proteínas do soro de queijo vêm sendo amplamente utilizados para diversos fins. Dependendo das enzimas utilizadas e meio de reação, podemos obter hidrolisados com diferentes características. O intuito ...
Produção e aplicação de hidrolisado de proteínas do soro de queijo bovino no preparado de suplemento nutricional: minimização da sarcopenia em ratos idosos
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
A ação cardiovascular dos peptídeos ricos em prolina da Bothrops jararaca não está relacionada com a inibição da enzima conversora de angiotensina I e potenciação da Bradicinina
(Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), 2006-12-31)
In the present study, were evaluated the cardiovascular effects of four Bradykinin Potentiating Peptides (BPPs) in spontaneously hypertensive rats (SHR). The peptides were selected from a family of 19 proline-rich oligopeptides ...