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Diseño de herramienta informativa y actualización de información nutricional de productos de la marca Unilever Andina
En la práctica realizada en Unilever se planteo corno objetivo general, el diseño de una herramienta informativa y actualización de los cálculos de la información nutricional de productos en los que sean requeridos e ...
Efectos de los alimentos y microorganismos probióticos en el control de helicobacter pylory. Revisión narrativa
(Pontificia Universidad Javeriana, 2014)
Evaluación de las herramientas educativas para la interpretación de la información nutricional en la etiqueta de alimentos empacados
El etiquetado nutricional frontal se ha convertido en una estrategia de educación nutricional que permite a los consumidores realizar la selección de alimentos saludables de una manera más sencilla, sin embargo, se ha ...
Evaluación del grado de lectura e interpretación del rotulado nutricional de los alimentos envasados por parte del profesional de la salud
El Rotulado Nutricional es una herramienta educativa y comunicativa que le permite al consumidor conocer qué está ingiriendo y en qué cantidades, sin embargo, su uso está siendo desaprovechado ya que su interpretación no ...