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Determinación de la tasa de preñez de dos modelos de manejo en búfalos (Bubalus bubalis) en Pueblo Rico, Risaralda
(Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de Ciencias de la SaludPereiraMedicina Veterinaria y Zootecnia, 2022)
Evaluación del efecto de factores intrínsecos de una matriz líquida sobre la inactivación microbiana mediante la aplicación de ultrasonido de alta intensidad.
(Universidad de La SabanaMaestría en Diseño y Gestión de ProcesosFacultad de Ingeniería, 2013-03-15)
El ultrasonido de alta intensidad (UAI), se perfila como una tecnología promisoria para la conservación de alimentos. Sin embargo, hacen falta estudios sistemáticos del efecto de propiedades intrínsecas del medio sobre la ...