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Mostrando ítems 21-30 de 847
Recetario de cócteles creativos
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2019-07)
El presente recetario es una recopilación de 23 cocteles creativos presentados por los estudiantes del curso de Food & Beverage Operations and Service, en el semestre 201901, los cuales han sido elaborados partiendo ...
Determinación de parámetros tecnológicos para la elaboración de macerado de uva (uvachado) variedad borgoña negra (vitis labrusca)
(Universidad Nacional de San Martín. Fondo EditorialPE, 2005)
Results of present study puts on manifestation the incorporation of grape as a suitable raw material, for elaboration of macerated grape or 'uvachado', using like main intake the rum; through which established technological ...
Macerados de Pisco – Piruw
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2019-12-11)
El objetivo del presente trabajo de investigación, es evaluar el proyecto empresarial llamado Piruw Macerados. Piruw Macerados ofrecerá a su público objetivo, pisco quebranta macerado en frutas y yerbas oriundas peruanas, ...
Úlceras corneales producidas por el macerado de semillas de chirimoya (Annona cherimola)
(Instituto Nacional de Salud, 2008)
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de procesamiento de macerados de duraznos (prunos persica) mediante economía circular de subproductos, en el distrito de Lluta, Provincia de Caylloma
(Universidad Católica San PabloPE, 2022)
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal demostrar la
factibilidad de la implementación de una planta productora de macerados de durazno a
base de piso en el Distrito Lluta, en la provincia de ...
Efecto de la proporción de miel de abeja y agua en la aceptabilidad sensorial de macerado de Physalis peruviana L.
(Universidad Nacional de Trujillo, 2023)
Se evaluó el efecto de la proporción de miel de abeja y agua en la aceptabilidad sensorial de macerado de Physalis peruviana L. con un diseño completamente aleatorizado (DCA). Utilizando diferentes concentraciones de miel ...
PLAN DE NEGOCIO BEBIDAS DE FRUTAS AMAZONICA MACERADA, IQUITOS, 2020
(Universidad Científica del PerúPEPE, 2020-09-25)
El presenta plan de negocios se encuentra en el rubro de bebidas artesanales, el mismo que se dedicará a la elaboración y comercialización de macerados de frutas amazónicas, elaborado de forma artesanal.
La investigación ...
Estudio de factibilidad para la elaboración de macerados con frutas orientales ecuatorianas en la cuidad de Riobamba 2013
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-03-10)
The following research is a feasibility study for making Ecuadorian mashed fruit in Riobamba city during the year 2013, this company will be in charge of the mashed fruit commercialization and production. Several research ...