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Mostrando ítems 21-30 de 39
Sinergismo entre sulfito, ácido lático, PH e etanol na fermentação alcoólica de Saccharomyces cerevisiae PE-2 e M-26
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Estudo genômico e transcritômico de isolados selecionados de alto rendimento de dorna de fermentação alcoólica de Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014-05-11)
Brazil currently has an estimated production of bioethanol with crop 2013/14 from 27.17 billion liters. This production is derived from a fermentation process of Brazilian sugarcane mills and is characterized today as a ...
Estudo genômico e transcritômico de isolados selecionados de alto rendimento de dorna de fermentação alcoólica de Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)
Estudo genômico e transcritômico de isolados selecionados de alto rendimento de dorna de fermentação alcoólica de Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2014)
Aproveitamento de produtos derivados de levedura (Saccharomyces spp.) para o enriquecimento nutricional de alimentos à base de mandioca (Manihot esculenta CRANTZ)
(2013-03-05)
As leveduras (Saccharomyces spp.) são utilizadas em variados processos
fermentativos.O Brasil produz atualmente uma grande quantidade de biomassa de
levedura como subproduto das indústrias cervejeiras. No processo de ...
Análise de interação funcional de elF5A com a tradução, repressão da tradução e degradação de mRNA em Saccharomyces cerevisiae
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014)