Buscar
Mostrando ítems 21-30 de 37
Sistema de gestão ambiental para a indústria de laticíniosEnvironmental management system for dairy industry
(Universidade Federal de ViçosaBRCiência de Alimentos; Tecnologia de Alimentos; Engenharia de AlimentosDoutorado em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFV, 2015)
Gestão dos resíduos sólidos em uma granja leiteira de pequeno porte no município de Uberlândia - MG
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia Ambiental, 2021)
Diagnóstico do soro lácteo gerado por agroindústrias da região sudoeste do Paraná: Alternativas de tratamento
(Seminário de Extensão e Inovação da UTFPR, 2020)
Indicadores de desempenho operacional relacionados ao consumo de água e geração de efluentes em uma fábrica produtora de derivados do leite
(Escola PolitécnicaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia IndustrialUFBABrasil, 2018-02-06)
Os indicadores de desempenho ambiental e operacional são ferramentas
cada vez mais utilizadas pelas organizações que buscam medir seus índices,
na busca de melhorias nos seus processos e auxilio nas tomadas de ...
Perfil microbiano, físico-químico e análise das boas práticas de fabricação (BPF) de queijos minas frescal e ricota
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-03-02)
Alguns queijos frescos como o Minas frescal e a ricota, apresentam elevada atividade de água e diversidade nutricional, fatores que propiciam a proliferação e o desenvolvimento de microbiota oportunista, prejudicando a ...
Previsão de demanda em uma indústria do ramo alimentícioDemand forecasting in a food industry
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Produção, 2022)
Perfil microbiano, físico-químico e análise das boas práticas de fabricação (BPF) de queijos minas frescal e ricota
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2009-03-02)
Alguns queijos frescos como o Minas frescal e a ricota, apresentam elevada atividade de água e diversidade nutricional, fatores que propiciam a proliferação e o desenvolvimento de microbiota oportunista, prejudicando a ...