Buscar
Mostrando ítems 21-30 de 4721
Gastronomía y marketing turístico en el cantón Ventanas
(BABAHOYO: UTB, 2019, 2019)
La gastronomia en el desarrollo económico local del distrito de Saylla - Cusco periodo 2016
(Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoPE, 2017)
Landscapes of Culture: Gastronomy and Culinary HeritageLos paisajes de la cultura: la gastronomía y el patrimonio culinario
(Universidad Católica del Uruguay, 2016)
Aplicación de técnicas de cocina de vanguardia en recetas de comida típica del Azuay
(Universidad de Cuenca, 2015-11-11)
The present job has the objective of studying the different avant-garde cuisine techniques, their equipment, and its applications in the local gastronomy; in order to later give a modern approach to our local cuisine.
The ...
Propuesta para la inclusión de la gastronomía del cantón Zaruma, provincia de El Oro, como oferta turística local.
(Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, 2016)