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Mostrando ítems 21-30 de 215
Melatonin decreases oxidative stress in Drosophila melanogaster exposed to manganese
(Universidad del Zulia, 2018)
Influência de dextrina e maltodextrina oxidadas de amido de mandioca nas características farinográficas da farinha de trigo
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáCampo MouraoBrasilDepartamento Acadêmico de AlimentosEngenharia de AlimentosUTFPR, 2016-11-17)
The application of national wheat flour sometimes demands the addition of improvers, as oxidizers which fortify the gluten complex and ensure the needy attributes for a good product. An alternative for this are the aldehydes ...
Respostas bioquímicas em carpas (Cyprinus carpio) expostas a duas formulações comerciais de inseticidas em condições de lavoura de arroz e em laboratório
(Universidade Federal de Santa MariaBRBioquímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, 2012-07-27)
The pesticides are substances widely used in agriculture, because it enhances productivity. However, its excessive and disordered use has caused different impacts on the environment. Therefore, this study investigated the ...
Influência da suplementação com licopeno sobre o comprometimento renal na obesidade induzida por dieta em ratos: análise do perfil bioquímico, funcional e morfológico
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2020-02-18)
Introdução. A obesidade está relacionada com o desenvolvimento de várias doenças, entre elas a doença renal crônica. O licopeno é um carotenoide presente no tomate e em outros vegetais e é um dos compostos antioxidantes ...
Oxidative stress-related parameters in the liver of non-alcoholic fatty liver disease patients
(Clinical Science, 2004-03)
Oxidative stress is implicated in the pathogenesis of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD).
In the present study, hepatic and plasma oxidative stress-related parameters were measured and
correlated with clinical and ...
Wine grape pomace flour improves blood pressure, fasting glucose and protein damage in humans: a randomized controlled trial
(2015)
Abstract
Background
The Mediterranean diet is a healthy diet with positive scientific evidence of preventing chronic diseases. Bioactive components support the healthy ...
Adição de ácido fítico na dieta de jundiá (Rhamdia quelen)
(Universidade Federal de Santa MariaBrasilZootecniaUFSMPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaCentro de Ciências Rurais, 2018-08-10)
This work presents a study on the action of phytic acid in performance, metabolism and antioxidant activity of jundiá (Rhamdia quelen). Thirteen juveniles of jundúia averaging 7 ± 2.30g were randomly distributed in 20 ...
O uso de azalactonas em síntese orgânica: preparação, aplicação em reações de formação de ligação C-C e em síntese total
(Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)BrasilICE – Instituto de Ciências ExatasPrograma de Pós-graduação em QuímicaUFJF, 2018)
Obtainment of natural preservatives from avocado peel var. Hass (Persea americana Mill) by non-conventional methods of extraction.
(2021)
Avocado Hass (Persea americana Mill) peel high in phytochemicals can be a sustainable source of phenolic extracts specially obtained by non-conventional methods of extraction such as ultrasound and microwave (also known ...
Polimorfismo da Ala16Val MnSOD na hipercolesterolemia e sua associação com biomarcadores de inflamação e estresse oxidativo
(Universidade Federal de Santa MariaBRBioquímicaUFSMPrograma de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica, 2010-03-11)
This study aimed to analyze the association between the genetic polymorphism of the manganese-dependent superoxide dismutase (Ala16Val MnSOD) and the oxidative and inflammatory markers in hypercholesterolemic and control ...