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Mostrando ítems 21-30 de 1166
Qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em função da aplicação de maturadores em meio de safra
(Instituto Agronômico de Campinas, 2009-01-01)
O fornecimento de matéria-prima de qualidade tecnológica é fundamental para garantir o rendimento industrial. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em função da aplicação de ...
Qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em função da aplicação de maturadores em meio de safra
(Instituto Agronômico de Campinas, 2009-01-01)
O fornecimento de matéria-prima de qualidade tecnológica é fundamental para garantir o rendimento industrial. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em função da aplicação de ...
Analysis of ripening-related gene expression in papaya using an Arabidopsis-based microarray
(2012-12-21)
Abstract
Background
Papaya (Carica papaya L.) is a commercially important crop that produces climacteric fruits with a soft and sweet pulp that contain a wide range of health ...
Analysis of ripening-related gene expression in papaya using an Arabidopsis-based microarray
(2012-12-21)
Abstract
Background
Papaya (Carica papaya L.) is a commercially important crop that produces climacteric fruits with a soft and sweet pulp that contain a wide range of health ...
Fermented sausage production using E-faecium as starter culture: Physicochemical and microbiological profile, sensorial acceptance and cellular viability
(Univ Estadual Maringa, Pro-reitoria Pesquisa Pos-graduacao, 2017-10-01)
Fermented sausages are defined as a mixture of lean meat and fat, curing salts, sucrose and spices, stuffed in a natural or artificial casing and submitted to fermentation and air-drying process. Starter culture and ripening ...
Maturadores e qualidade tecnológica da cana-de-açúcar variedade RB855453 em início de safra
(Instituto Agronômico de Campinas, 2014)
Qualidade visual e nutricional de tomates heterozigotos para os alelos recessivos ripening inhibitor e non ripening
(Curitibanos, 2020-08-21)
A geração de linhagens híbridas carregando mutações que afetam a síntese ou a sinalização do etileno, tem sido uma estratégia empregada em programas de melhoramento que buscam a geração de tomates “longa vida”. Neste ...
Qualidade tecnológica da cana-de-açúcar em função da aplicação de maturadores em meio de safra
(Instituto Agronômico de Campinas, 2014)
RNAseq reveals different transcriptomic responses to GA3 in early and midseason varieties before ripening initiation in sweet cherry fruits
(2021)
Gibberellin (GA) negatively affects color evolution and other ripening-related processes in non-climacteric fruits. The bioactive GA, gibberellic acid (GA3), is commonly applied at the light green-to-straw yellow transition ...
Corn starch-based coating enriched with natamycin as an active compound to control mold contamination on semi-hard cheese during ripening
(Elsevier, 2019-06-19)
The effectiveness of natamycin supported in corn starch-based films to control environmental molds (mainly Penicillium spp) activity that could colonize the surface of semi-hard cheese during ripening, was evaluated. The ...