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Mostrando ítems 21-30 de 4279
Efecto de la adición de taninos enológicos comerciales sobre las características físicas, químicas y sensoriales de un vino carménère
(Universidad de Chile, 2016)
Los compuestos fenólicos corresponden a metabolitos secundarios presentes en uvas para vino y/o extraídos durante el proceso de vinificación, los cuales son responsables directa o indirectamente del color, la astringencia, ...
Influencia de la Calidad Percibida en la Lealtad de los Consumidores de Vino, en el Distrito de Tacna, 2017
(Universidad Privada de Tacna, 2018)
El problema de investigación establece ¿Cómo influye la calidad percibida en la lealtad de los consumidores de vino, en el distrito de Tacna?. La investigación es aplicada, su alcance es correlacional y su diseño es no ...
Riego deficitario para lograr calidad en vinos.
(CNR, 2005)
El ingeniero agrónomo (Ph. D.) Luis Gurovich afirma de forma categórica: "Para tener vinos de excelente calidad es indispensable hacer riego deficitario". Pero en su propuesta no se le mezquina el agua a la planta simplemente ...
Analisis de los precios del vino chileno en el mercado internacional entre las principales cepas para el periodo 1994-2002.
(Universidad de Talca (Chile). Escuela de Agronomia, 2005)
El vino francés y el vino chileno en el mercado europeo. Una aproximación a su situación de mercado
(Universidad de Valparaíso, 2006)
El vino es una bebida alcohólica que se consume en el mundo entero. De esta manera el vino puede representar una fuerza económica para los países.
Francia, país líder al nivel del vino, tanto en producción como en consumo, ...
Evaluar la construcción de una bodega de elaboración y embotellación de vinos con denominación de origen en la comuna de Lonquén con fines de exportación
(Chile Universidad Mayor, 2003)
Este proyecto de título estudia la posibilidad de establecer una bodega de vinos en el predio del Sr. Leonardo Zapata Iglesias, el cual se encuentra en la comuna de Lonquén, ubicada en el Valle del Maipo. La idea de hacer ...
Vino bretado: límite entre su aceptación por su carácter "complejo" y su rechazo por considerarse "defectuoso". Perspectiva enarcada dentro del sistema de gestión de calidad
(2020-10-23)
Comunicación científica en formato E-POSTER, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el bloque: ACTUALIZACIÓN EN VITIVINICULTURA, ...