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A bibvirt: parte 3 [Categorias Literárias]
(Universidade de São Paulo (USP), Biblioteca Virtual do Estudante de Língua Portuguesa (BibVirt), 2016)
Temas recorrentes na literatura: corrupção e ética: parte 1 [Categorias Literárias]
(Universidade de São Paulo (USP), Biblioteca Virtual do Estudante de Língua Portuguesa (BibVirt), 2016)
Caracterização e incorporação de fibra solúvel de cevada (ß-glucanas) em carne e produtos cárneos
(2018)
As ß-glucanas são fibras alimentares solúveis, presentes na cevada relacionadas com a diminuição do colesterol e controle de diabetes tipo II. A adição de ingredientes funcionais como as ß-glucanas na carne e produtos ...