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Mostrando ítems 211-220 de 321
Relación entre características de cebada y de calidad de malta para cultivares y líneas experimentales en evaluación
(Udelar. FA, 2005)
Uruguay exporta más del 90% de su producción de cebada como malta. La malta es la
cebada germinada y secada que se usa como principal sustrato en la fermentación
alcohólica para la elaboración de la cerveza. La calidad ...
Aplicación de un sistema de control de gestión para Malterías Unidas, en su división de extracto de malta (DEM)
(Universidad de Chile, 2015-05)
La aplicación de un sistema de control de gestión, es fundamental para poder medir, controlar y gestionar los procesos dentro de una empresa, para la realización del proyecto de grado sea elegido como unidad estratégica ...
Determinación del potencial metanogénico del bagazo cervecero, para su valorización energética en una cervecería artesanal modelo
(Universidad de Valparaíso, 2017)
Las cervecerías artesanales se han visto afectadas en los últimos años por el aumento de los costos de la energía, los productos primarios y de la gestión de sus residuos. Y es por esto que las medidas de ahorro energético ...
Evaluación del efecto alelopático del centeno como cultivo antecesor.
(Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía., 2021)