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Mostrando ítems 201-210 de 258
Aplicações de coquetéis de celulases para a sacarificação enzimática do bagaço de cana-de-açúcar
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Produção, purificação, caracterização bioquímica e determinação do padrão de ação de protease do fungo termofílico Thermoascus aurantiacus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-02-23)
Proteases constituem um dos grupos mais importantes de enzimas industriais, sendo o setor alimentício um dos que mais as utilizam, pois atuam sobre proteínas. Este trabalho teve como objetivo produzir, purificar e caracterizar ...
Produção, purificação, caracterização bioquímica e determinação do padrão de ação de protease do fungo termofílico Thermoascus aurantiacus
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2007-02-23)
Proteases constituem um dos grupos mais importantes de enzimas industriais, sendo o setor alimentício um dos que mais as utilizam, pois atuam sobre proteínas. Este trabalho teve como objetivo produzir, purificar e caracterizar ...
Produção de biodiesel etílico com uso de lipases extracelulares de fungos termofílicos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-10-28)
A produção de biodiesel por catálise enzimática tem sido uma área de grande investigação, vários pesquisadores vem tentando otimizar diferentes parâmetros da reação de transesterificação, o tipo e a concentração da enzima ...
Produção de biodiesel etílico com uso de lipases extracelulares de fungos termofílicos
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2011-10-28)
A produção de biodiesel por catálise enzimática tem sido uma área de grande investigação, vários pesquisadores vem tentando otimizar diferentes parâmetros da reação de transesterificação, o tipo e a concentração da enzima ...
Produção, purificação e caracterização da protease de Thermomucor indicae seudaticae N31 e avaliação de sua aplicação na fabricação do queijo maturado
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-10-22)
Proteases coagulantes microbianas catalisam a coagulação do leite, podendo substituir o coalho de bezerro. O objetivo deste trabalho foi estudar a protease do extrato enzimático do fungo Thermomucor indicae-seudaticae N31, ...
Produção, purificação e caracterização da protease de Thermomucor indicae seudaticae N31 e avaliação de sua aplicação na fabricação do queijo maturado
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2010-10-22)
Proteases coagulantes microbianas catalisam a coagulação do leite, podendo substituir o coalho de bezerro. O objetivo deste trabalho foi estudar a protease do extrato enzimático do fungo Thermomucor indicae-seudaticae N31, ...
Produção de fitases por fermentação em estado sólido e imobilização das enzimas por srpay drying
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)
Produção de fitases por fermentação em estado sólido e imobilização das enzimas por srpay drying
(Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015)
Produção da enzima ciclodextrina glicosil transferase por Bacillus circulans
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015)