Buscar
Mostrando ítems 11-20 de 93
Características físico-químicas e sensoriais do espumante rosé cv. merlot da campanha gaúcha, safra 2016
(Universidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus Dom Pedrito, 2018)
Colheita seletiva de uvas 'petit verdot' e 'pinot noir' destinadas à vinificação para vinhos tintos e espumantização provenientes da região da campanha gaúcha-RS
(Universidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus Dom Pedrito, 2018)
Análise isotópica do gás carbônico de espumantes comercializados no BrasilIsotopic analysis of sparkling wines sold in Brazil
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2016)
Perfil químico e volátil de vinhos espumantes secos e meio doces do Vale do São FranciscoChemical and volatile profile of dry and semi-sweet sparkling wines from São Francisco Valley
(Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUniversidade Federal de Sergipe, 2022)
Análise isotópica do gás carbônico de espumantes comercializados no Brasil
(Universidade Estadual Paulista (Unesp), 2015-05-25)
The objective of this study was to analyze isotopically carbonic gas sparkling to detect tampering using the isotopic analysis method to determine the source of carbon dioxide (whether from plants the photosynthetic cycles ...