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Mostrando ítems 11-20 de 653
Género y etnia en el devenir del maíz nativo del pueblo matlatzinca
(El Colegio de la Frontera Sur, 2018)
Caracterización de Batidos y Panqués con la Adición de Almidón Nativo de Maíz
(Mariana Verduzco Ibarra, 2017)