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Mostrando ítems 11-20 de 1062
Discurso Nº 131 - Rector UMaza - Acto “cierre Jornadas Unidad de Vinculación Agronomía, Enología - 2017”
(2017)
Discurso del Rector de la Universidad Juan Agustín Maza durante el Acto “Cierre Jornadas Unidad de Vinculación Agronomía, Enología - 2017” en la Universidad Juan Agustín Maza.
Enología
(Universidad de Belgrano - Programas de las Materias - Facultad de Ciencias Económicas - Carrera de Licenciatura en Hotelería, Plan 2008)
OBJETIVOS:
Adquirir los conocimientos básicos de la elaboración de vinos, vinos especiales y bebidas destiladas. Conocer la evolución de la enología a través de la historia, la distribución de la materia prima –la uva- y ...
Enología, Bebidas y Maridaje (HO09) ciclo 2014-2
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2014-07-17)
Separata del curso de Enología, Bebidas y Maridaje(HO09), que corresponde al ciclo 2014-2. Al finalizar el curso, el alumno determina la forma y procesos de elaboración del vino, lo diferencia y clasifica por tipo de cepa ...
Maveroff, Áquiles.- Enología. 1 vol. Ed. del autor, Mendoza, 1949.
(Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 1949)
Enología, Bebidas y Maridaje (HO09), ciclo 2013-1
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 2013-03-01)
Enología, bebidas y maridaje (HO09), ciclo 2014-1
(Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)PE, 07/03/2014)