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Mostrando ítems 11-20 de 135
Desarrollo de una aplicación móvil para determinar el grado de fermentación de los granos de cacao (Theobroma Cacao L.) aplicando técnicas de visión artificial basadas en deep learning.
(Ecuador : La Mana : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2022)
Caracterización química del nivel de fermentación y estudio de los parámetros de calidad del cacao (Theobroma cacao L.) producido en el Ecuador
(Quito, EC: Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Departamento de Ciencias Químicas, 2001. 132 p., 2015)
Estudio técnico-económico de un sistema agroforestal mejorado de cacao (Theobroma cacao) y bolaina (Guazuma crinita) en Tingo María
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2016)
En este estudio, se evaluó un sistema agroforestal de cacao y bolaina en la zona de Tingo María. El objetivo principal fue desarrollar una alternativa que permitiera una mayor rentabilidad que el sistema actual, mediante ...
Evaluación en el manejo poscosecha de cacao (theobroma cacao) de la variedad ccn-51 en la Parroquia Rocafuerte- Esmeraldas
(Riobamba, Universidad Nacional de Chimborazo, 2023)
Correlación del índice de fermentación de cacao (Theobroma cacao l.) CCN51 con la conductividad eléctrica del líquido lixiviado
(Universidad Nacional Agraria La Molina, 2019)
La investigación tuvo como objetivo, correlacionar el índice de fermentación de cacao (Theobroma cacao L.) CCN 51 con la conductividad eléctrica del líquido lixiviado. El análisis físico determinó valores promedio de índice ...
“Propagación vegetativa de cacao (Theobroma cacao L.) mediante estacas con la implementación de tres sustancias enraizantes en la parroquia La Unión del cantón Valencia’’.
(Ecuador : La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2023)
Diseño de un proceso industrial para la obtención de mermelada a partir del mucílago del cacao, para el GAD Municipal del Canton Shushufindi.
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2018-11)
The current research was aimed at designing an industrial process to obtain cocoa mucilage jam, for the Municipal GAD of the Shushufindi Canton, with which the waste generated for the production of cocoa in the Canton was ...