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Mostrando ítems 11-20 de 333
Melhoramento genético da soja (Glycine max (L.) Merrill) para baixo teor de ácido linolênicoBreeding (Glycine max (L.) Merrill) for low linolenic acid content in soybean
(Universidade Federal de ViçosaBRPlantas daninhas, Alelopatia, Herbicidas e Resíduos; Fisiologia de culturas; Manejo pós-colheita deMestrado em FitotecniaUFV, 2015)
Oil and protein concentration and fatty acid composition of chia (Salvia hispanica L.) as affected by environmental conditions
(Elsevier, 2022-03)
Chia (Salvia hispanica L.) has increased its consumption because its grains have the highest content of omega-3 acid among grain crops. The objective was to determine the effect of environmental conditions on oil and protein ...
Cinética de biohidrogenación in vitro de ácidos grasos poliinsaturados en fluido ruminal
(2012)
Se evaluó el efecto de la combinación de diferentes relaciones de ácido linoléico, alfa-linolénico, eicosapentaenóico y docosahexaenóico con kikuyo, sobre sus cambios de proporción y tasas de conversión a sus principales ...
Perfil lipídico de la carne de yacarés overo alimentados con dietas enriquecidas con semillas de linoLipid profile of yacarés overo meat fed with diets enriched with flax seeds
(Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas, 2017-12)
La dieta influye en la composición de los ácidos grasos de la carne de los animales monogástricos; incrementar los ácidos grasos en las carnes para consumo humano, mejoraría su calidad nutricional. En este estudio, se ...
Validation of a FFQ for estimating omega-3, omega-6 and trans fatty acid intake during pregnancy using mature breast milk and food recalls
(NATURE PUBLISHING GROUPLONDON, 2012)
BACKGROUND/OBJECTIVES: To assess the performance of a food frequency questionnaire (FFQ) for estimating omega-3, omega-6 and trans fatty acid intake during pregnancy. Moreover, we determined whether the fatty acid composition ...
Los ácidos grasos dietarios y su relación con la salud
(2015)
La funcionalidad de la célula eucariota depende de la
membrana celular, de la información genética y de la acción
de los organelos con o sin membranas. Respecto a la
funcionalidad de la membrana celular y de los ...