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Mostrando ítems 11-20 de 333
Desarrollo de cultivos probióticos deshidratados por secado spray para la aplicación en alimentos. Estudios microbiológicos y tecnológicos
(Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata, 2013)
El mercado de alimentos funcionales, en particular aquellos que incorporan bacterias probióticas, se encuentra en constante expansión. La diversificación del mercado de bacterias probióticas genera la necesidad de disponer ...
Estudio de la evolución microestructural y propiedades de recubrimientos cobre-aluminio producidos por Cold-Spray sometidas a tratamientos térmicos
(Universidad de Chile, 2019)
El sistema Al-Cu se ha investigado intensamente durante las últimas décadas, principalmente debido a las aleaciones basadas en Aluminio que dado a su bajo peso atómico, permiten
generar estructuras livianas y disminuir ...
Protección contra la corrosión por medio del rociado térmico
(Pereira : Universidad Tecnológica de PereiraFacultad de Ciencias Básicas, 2011)
Effect of heat treatment and spray drying on lactobacilli viability and resistance to simulated gastrointestinal digestion
(Elsevier, 2012-10)
Commercial probiotic bacteria are delivered mainly as frozen or freeze-dried cultures. However, spray drying is a lower cost technology that could be used for the production of probiotic cultures. In this work we aimed at ...
Análise do tratamento térmico T6 em liga de AlMgZnSiCu processada por spray forming seguido de forjamento rotativo
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilEngenharia de MateriaisUTFPR, 2021-12-03)
The 7XXX series aluminum alloys have a high mechanical strength and low density, which is why they are widely used in the aerospace and automobile industries. In its manufacture, aluminum alloys can go through different ...
Discussões sobre efeitos de tratamentos térmicos na resistência à corrosão e microestrutura da liga AI 7075 conformada por spray
(Universidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaBrasilEngenharia de MateriaisUTFPR, 2021-11-18)
This work has aimed at making a comparative review on the effects of the various treatments on the microstructure and the intergranular corrosion resistance of the Al 7075 alloy, manufactured by spray forming. Alloys of ...
Ambiente térmico y el bienestar de los cerdos en el período de descanso previo al sacrificio
(2014)
The research aimed to evaluate the relationship between the thermal environment of the rest pens in a pig slaughterhouse and the surface temperature (ST) of the animals as well as the effect of intermittent water spraying ...
Secado spray aplicado al desarrollo de cultivos probióticos a partir de cepas de lactobacilos autóctonos
(2016-07-05)
El objetivo de este trabajo fue generar conocimientos científico y tecnológico sobre la producción de bacterias probióticas autóctonas deshidratadas por secado spray mediante el aprovechamiento de subproductos lácteos.
Se ...