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Mostrando ítems 11-20 de 1357
Campaña de comunicación integral para el lanzamiento de snacks saludables “Bocado!”
(Universidad de LimaPE, 2021)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks de zanahoria deshidratada
(Universidad de LimaPE, 2020)
Con el fin de desarrollar productos de alto valor y considerando la existencia de una mayor preocupación por la alimentación y una escasa oferta de snacks saludables, nace la propuesta del presente proyecto; cuyo objetivo ...
Estudio para la instalación de una fábrica de snacks a partir de la fritura de yacón
(Universidad de LimaPE, 2012)
Yacon is a root, one of its main characterstic is that it contains a high proportion of fructooligosaccharides, a type of sugar which is not metabolized by the human body. This and other beneficial properties, along with ...
Plan de marketing : lanzamiento Green chips, snacks saludables
(Universidad de San Andrés. Escuela de Negocios, 2016)
Elaboración de snack nutracéuticos de quinua (Chenopodium quinoa Willd) con remolacha (Beta vulgaris) como colorante
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014-02-26)
The elaboration, nutritional and nutraceutical evaluation of the snack type food with quinoa flour (Chenopodium quinoa willd) and beet (Beta vulgaris) as colorant was carried out in the laboratories of Animal Nutrition and ...
The complex dependence of non-enzymatic browning development on processing conditions in maize snacks
(Elsevier, 2021-04-30)
The complex dependence of non-enzymatic browning development on processing conditions was analyzed in the production of maize snacks. The influence of the amount of water added to maize flour, toasting time, and toasting ...
Las golosinas en la alimentación infantil: Análisis antropológico nutricional
(Sociedad Médica de Santiago, 2004)
Campaña de comunicación integral para el lanzamiento de snack saludable Nuna Foods
(Universidad de LimaPE, 2021)
Nuna Foods es una marca peruana de snacks nutritivos cuyos productos están elaborados con ingredientes de la más alta calidad y con beneficios nutricionales. La creciente tendencia a llevar un estilo de vida saludable es ...
Development of corn and flaxseed snacks with high-fibre content using response surface methodology (RSM)
(INFORMA HEALTHCARELONDON, 2012)
With the increasing emphasis on health and well-being, nutrition aspects need to be incorporated as a dimension of product development. Thus, the production of a high-fibre content snack food from a mixture of corn and ...
The effect of changes in visibility and price on fruit purchasing at a university cafeteria in Lima, Peru
(Nutrition Society, 2015)
To determine the effect of increasing fruit visibility, adding information and lowering price on fruit purchasing at a university cafeteria in Lima, Peru.