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Mostrando ítems 11-20 de 1365
Efecto de la temperatura de pasteurización y proporción de mezclas binarias de pulpa de carambola y mango sobre su capacidad antioxidante lipofílica
(Universidad de LimaPE, 2013)
The parable rate effect of pasteurization and the proportion of binary mixtures of pulp from carambola and mango on its lipophilic antioxidant capacity were statistically signifi cant (p value less than 0.05) for both ...
Influencia de los tratamientos de pasteurización y el contenido de grasa en la viscosidad del queso tipo petit suisse a base de leche de cabra
(Universidad Veracruzana. Instituto de Ciencias Básicas. Región Xalapa., 2015)
Análisis descriptivo de la aceptación de la técnica de pasteurización lenta para el control de la brucelosis en el estado de San Luis Potosí
(Universidad Veracruzana. Facultad de Estadística e Informática. Región Xalapa, 2006)
Sistema de monitoreo de variables que influyen en el proceso de pasteurización de leche
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería en Automatización, 2004)
Supervisión y control del proceso de pasteurización de la cerveza
(Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería en Automatización, 1999)
Test de Kay-Graham para contralor de la pasteurización
(Instituto Bacteriológico, Departamento Nacional de Higiene, 2019)