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Mostrando ítems 11-20 de 198
Design marginal em São Luís-MA : a cadeira de macarrão : uma análise semiótica de seus aspectos culturais e identitários
(2016-11-07)
A dissertação apresentada versa sobre a cultura material brasileira. Trata-se de um estudo de caso sobre a popular cadeira de macarrão, também conhecida por cadeira de fio ou cadeira espaguete. Comercializadas informalmente ...
Efeito da adição de CO2 sobre o crescimento microbiano em macarrão tipo massa fresca
(Food Science and Technology, 2019)
Entenda este macarrão
(2006-07-26)
Macarrão revela detalhes do crime
(2012-11-22)
Macarrão pega 15 anos
(2012-11-24)
Aproveitamento integral de cenoura para o desenvolvimento de macarrão tipo talharim
(Universidade Federal de UberlândiaBrasilEngenharia de Alimentos, 2020)
Avaliação da metodologia analítica para determinação de beta-caroteno em macarrão fortificadoEvaluation of the analytical methodology for the determination of beta-carotene in fortified pasta
(Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1998)
Caracterização e aplicação da farinha obtida do resíduo do processamento de acerola em massas alimentícias.
(Universidade Federal do Espírito SantoBRPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFESMestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018-02-20)