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Mostrando ítems 11-20 de 49
Derivados del achiote: oportunidad de acceso al mercado cosmético en Alemania, Reino Unido y Francia
(Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Finanzas y Comercio Internacional, 2018)
Caracterización fenotípica, genotípica y ensayos de autopolinización en 18 accesiones de achiote (Bixa orellana L.) en Costa Rica
(Universidad de Costa Rica. Colegio de Ingenieros y Agrónomos. Ministerio de Agricultura y Ganadería, 2022)
Esterificación del colorante bixina, aislado de Bixa orellana (achiote), para su utilización en la tinción de alimentos y bebidas
(Universidad Nacional de la Amazonía Peruana, 2014)
Palabras claves: Bixa orellana (achiote), Bixina, Bixinato de sodio, métodos de esterificación de la Bixina (C25H30O4), apocarotenoide de Bixa orellana, utilizando como reactivo limitante bicarbonato de sodio, tuvo como ...
Proyecto de investigación tecnológica: obtención de la bixina a partir de la cubierta de las semillas de achiote [bixa orellana linneo]
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2016)
Proyecto de investigación tecnológica: obtención de la bixina a partir de la cubierta de las semillas de achiote [bixa orellana linneo]
(Universidad Nacional de Ingeniería, 2016)
Estudio de factibilidad de creación de una empresa productora y comercializadora de tintes orgánicos a base de achiote
(Facultad de Ciencias Económicas y AdministrativasEspecialización en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyectos, 2017)
Cada vez más la industria alimenticia desea satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores, la preocupación por los componentes de los alimentos es, uno de estos son los colorantes que han pasado por una evolución ...
Evaluación de los parámetros de color del efecto de achiote (Bixa orellana L.) como sustituto parcial de nitritos y rojo punzo en un producto cárnicoEvaluation of color parameters of the effect of achiote (Bixa orellana L.) as a partial substitute for nitrites and red number 40 in a meat product.
(Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias AgrariasGrupo de Nutrición y Tecnología de AlimentosMedellín, Colombia, 2021)
Modelo de negocio, producción y exportación de pasta de achiote con manteca vegetal al mercado Colombiano - Bogotá
(Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2019)
A medida que transcurren los años la industria alimentaria se ve en la obligación de satisfacer las necedades alternantes de cada uno de los consumidores, considerando que la preocupación por cada uno de los componentes ...
Utilización del achiote (Bixa orellana L.) como pigmentante de la yema de los huevos de gallinas ponedoras
(Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2019, 2019)
Crecimiento y rendimiento de dos variedades de achiote (Bixa orellana L.) en Iñapari, Madre de Dios
(Universidad Nacional Agraria La MolinaPE, 2023)
El achiote (Bixa orellana L.) es un cultivo originario de zonas tropicales, con gran potencial agroexportador por su uso en la industria y su contenido de fibra y proteínas. Sin embargo, está limitado a los rendimientos ...