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Mostrando ítems 11-20 de 389
Laclos y la revolución
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Humanidades. Instituto de Letras, 1991-06-12)
Les liaisons dangereuses tiene, con su publicación, un enorme suceso,“suceso de escándalo” para algunos. Sin embargo, después de Baudelaire, la crítica inició la búsqueda de las causas de la fascinación ejercida por esta ...
Aplicación de flores comestibles como guarnición complementado con proteínas y vegetales en la iglesia "Portadores de la presencia de Cristo" Cdla. Guangala Guayaquil Ecuador
(Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019)
En los últimos años en el Ecuador se ha dado a conocer cierta cantidad de platos gastronómicos
complementados con Flores Comestibles. El Problema es el desconocimiento en la utilización
de las flores comestibles como ...
Informe de la municipalidad de Popayán
(1821-09-26)
Borrador de oficio de la Sala Capitular de Popayán dirigido al comandante de la plaza, teniente coronel Pedro Murgueitio, poniendo de manifiesto los prejuicios que provocaría el retiro de la guarnición de la ciudad. ...
Laclos y la revolución
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Humandiades. Instituto de Letras, 1991)
Elaboración de picles a partir de la flor de agave (Agave Americana .L) en vinagres naturales aromatizados para elaboración de guarniciones en ensaladas calientes y frías
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2014)
The present research was carried out to make pickles from pin agave flower as main objective at the Escuela Superior Politecnica of Chimborazo, in the public Health Faculty, at the Gastronomy School. Vinegar chosen was ...
Utilización de cereales para la elaboración de guarniciones, como una nueva alternativa gastronómica en la cocina ecuatoriana, Riobamba 2014
(Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, 2017-11-15)
The objective of the research is to make known the use of Wheat, Barley and Rye in the elaboration of garnishes applied gastronomic techniques suitable for the aforementioned products, evaluating the organoleptic characteristics ...